2017. november 30., csütörtök

Nem szokványos gyümölcs, a naspolya

Folyamatosan készítjük az idei év utolsó előtti lekvárját, a naspolya lekvárt.


A naspolyát nagyon kevesen ismerik, mert nem egy szokványos gyümölcs. Későn is érik, és leszedve a fáról még nem fogyasztható. A naspolyát ősz végén, tél elején szoktuk leszedni és fűtetlen szobában még utóérlelni. November végére, december elejére egy kicsit szottyos lesz, olyan,mintha tönkrement volna, de nem, mert akkor jó igazán...:)
Nem egy szép és gusztusos gyümölcs, viszont nagyon tápláló és a lekvárja is nagyon finom.
Fáját ill. inkább bokrát (mert inkább elágazó bokor, mint fa) díszként is szokták ültetni, mert nagyon szép formájú és főleg virágzáskor nagyon dekoratív.

Érett és nem érett gyümölcs

A virágzó fa
A gyümölcsöt érlelő fa

A megérett gyümölcs



Érett gyümölcs közelről...nem annyira szép, ugye?!....:)
Mi nagyon szeretjük a naspolyát és egyik különlegességünk is, mert a tavalyi évben ezzel a lekvárral nyertük el a Balaton-felvidéki Nemzeti Park védjegyét.

További érdekességek és információk a naspolyáról itt.