Korábban már írtunk arról, hogy a kertünket, ahol gazdálkodunk egy Balaton-felvidéki birtokkal növeltük. Végre megjött a várva várt tavasz, így elkezdődhetnek a ház körüli, kerti munkálatok.
A tavalyi év a ház belső felújítására ment rá, így a kerttel nem volt időnk foglalkozni, de az idei évben mindenképpen elindulnak itt is a munkálatok, hogy minél több egészséges finomság kerülhessen Mamka lekvárfőző konyhájába.
Az első lépésünk az volt, hogy a szomszédtól, aki lovakat tart, jó érett trágyát szereztünk, hogy azzal pótoljuk a föld eddig elhasznált tápanyagtartalmát.
Mind a zöldségeik, mind a virágaink és gyógynövényeink is nagyon fognak örülni ennek a tápanyag dús talajnak.
A munkálatok során nem csak mi, hanem a lovak is kíváncsiak voltak a munkagépekre....:)
Ugyan ez még csak "csepp a tengerben"....de végre valami elindult....:)
A jó időben körbejártuk a falu határát is ibolyára vadászva és örömmel jelenthetjük, hogy a jövő héten - ha az időjárás is engedi - akkor elindul a 2016-os szezon az ibolya szörppel.
Megyünk, szedünk ibolyát, és készítjük a csodás ibolya szörpöt és ecetet...:)
Hogy hogyan és miért, az ebből a korábbi bejegyzésünkből megtudhatjátok, valamint további érdekességeket szedtünk össze ebben a bejegyzésben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése